Solomillo en Salsa de mostaza y chile cobanero con puré de papa y ejotes salteados

Ingredientes

  • Solomillo de cerdo
  • Papas
  • Ajos
  • Ejotes
  • Mantequilla
  • Leche
  • Miel
  • Soya
  • Mostaza
  • Chile Cobán

Procedimiento:

·         Cocer las papas y hacer puré.

·         Blanquear ejotes, luego saltearlos con mantequilla.

·         Sellar solomillo y terminar en el horno.

·         Mezclar mostaza, salsa soya y chile coban.

·         Montar.